内容预览：

    由于饮食日渐西化及精致化，国内肥胖人口急遽上升，糖尿病、心血管疾病等相关病变的风险也随之提高，糖尿病患除了配合药物治疗及定期运动之外，良好的饮食控制，更是维持血糖稳定重要的一环。     许多人认为，糖尿病饮食控制复杂，且配合不易，营养师表示其实最大的原则就是定时定量、均衡适量地摄取多样化食物，避免油炸、高脂肪、高糖分及加工腌制的食品，同时控制胆固醇摄取等。     国人一向习惯以米饭面食作为主食，而糖尿病患摄取过量的淀粉类食物，不但容易造成肥胖，更会导致体内血糖上升，舒营养师建议以五谷杂粮……